Μαΐστρος Καραμπάσης: Από τον κήπο του σπιτιού του στους ελαιώνες της Λακωνίας
Η οικογένεια του Μαϊστρου Καραμπάση έφυγε το 1992 από την Αθήνα και σήμερα προωθεί βιολογικό λάδι στην ελληνική και διεθνή αγορά. Στα 14 του χρόνια, το 1992, οι γονείς του
Δήμητρα Τσακίρη: Κηπευτικά, φρούτα και σαλάτες βιοδυναμικής καλλιέργειας.
Η Δήμητρα Τσακίρη είναι μια δυναμική νεαρή αγρότισσα. Ασχολείται με την καλλιέργεια 80 στρεμμάτων γης, εκ των οποίων τα 50 είναι ιδιόκτητα, στο Κιβέρι, στα όρια των νομών Αργολίδος και
Κώστας Χαραλαμπίδης: Μέλια, πρόπολη και… λογοτεχνία.
Παιδί της πόλης, με σπουδές μάρκετινγκ, ο Θεσσαλονικιός Κώστας Χαραλαμπίδης μετακόμισε στη βόρεια Εύβοια με στόχο την αποκέντρωση. Σε ένα χωριό, 2 ώρες από τη Χαλκίδα, με «καθαρό αέρα, καθαρό
Τάσος Οικονόμου: Φρούτα και κηπευτικά από την Αρχαία Κόρινθο
Υπέροχη ντομάτα μπατάλα, καρπουζάκια μικρά τετράκιλα, πεπόνια αργίτικα αλλά και στρογγυλά πεπονάκια μοσχοβολιστά, βελανιδόσχημα ντοματάκια-γλύκισμα, αρωματικές πιπεριές, μελιτζάνες, καλαμπόκι, λίγα τρυφερά αμπελοφάσουλα. Αυτά έχει στον πάγκο του ο Τάσος Οικονόμου,
Μανέττα Ευαγγελία και Γιώργος Τσιακούλιας: Τα αυτοφυή βότανα του αρχιτέκτονα
Ο αρχιτέκτων Γιώργος Τσακούλιας έχει τον πιο μυρωδάτο πάγκο με αυτοφυή βότανα. Πίσω από έναν συγυρισμένο, μυρωμένο πάγκο στέκεται ο τέως αρχιτέκτονας και νυν βιοκαλλιεργητής Γιώργος Τσιακούλιας. Θρούμπι, θυμάρια και
