Βαγγέλης Φλώρος – Τα αρώματα της γης
«Θερμοκηπίου;» ρωτήσαμε για τα λαχανικά. «Χωραφιού», απάντησε. «Δεν καλλιεργώ σε θερμοκήπια». Στην καρδιά του χειμώνα, ένας πάγκος καταπράσινος, γεμάτος μυρωδικά, χόρτα και σαλάτες. Ο Βαγγέλης Φλώρος, βιοκαλλιεργητής από τον Αγιο
Κτήμα Κολοκυθά: Λωτός,μυθικό φρούτο από τη Ζόχιαλη της ορεινής Κορινθίας.
Στη Ζόχιαλη της ορεινής Κορινθίας βρίσκεται το Κτήμα Κολοκυθά, που παράγει βιολογικούς λωτούς. Πρόκειται για φρούτα που μοιάζουν αρκετά με την ντομάτα στο σχήμα και έχουν χρώμα πορτοκαλί. Ζoυμεροί και
Κτήμα Γκολέμη: Μια ολοκληρωµένη βιολογική φάρµα
Οι αδελφοί Τάσος και Χρήστος Γκολέµης, βιοκαλλιεργητές, είναι περήφανοι τόσο για τον τόπο τους όσο και για τα βιολογικά προϊόντα που παράγουν στο κτήµα τους στη Λακωνία. Στην Παλαιοπαναγιά Λακωνίας
Ευτύχης Καραδήμος: Βιολογικά Κηπευτικά από το Ακόντιο Λιβαδειάς
Παραγωγός τρίτης γενιάς ο Ευτύχης, έβαλε στην άκρη το σιτάρι, το καλαμπόκι και το βαμβάκι που καλλιεργούσαν οι πρόγονοί του για να καταπιαστεί με τα κηπευτικά. Ο βασικός λόγος της
Φαβιανός Ρουγγέρης: Ο επίμονος βιοκαλλιεργητής
Όχι μόνο άλλαξε την παραγωγή του από συμβατική σε βιολογική, αλλά το έκανε και με μεγάλη επιτυχία. Ο λόγος για ένας από τους πιο δραστήριους βιοκαλλιεργητές της Αττικής. Οι γονείς
