Archives : Σεπ 29th, 2016

Αρακάδες και κουκιά από το Κτήμα Μερκούρη.

Αρακάδες και κουκιά από το Κτήμα Μερκούρη.

Τρυφερά κουκιά και φρέσκος αρακάς από τα κτήματα Μερκούρη στον Μαραθώνα. «Δύσκολη χρονιά η φετινή. Πολλά κρύα, πολλές βροχές», λέει ο Αλέκος Τζεβελέκος που μαζί με τη σύζυγό του, Γωγώ

Continue reading

Γιάννης Μασλαρινός: Σερραϊκά πλευρώτους εύγευστα και σαρκώδη.

Γιάννης Μασλαρινός: Σερραϊκά πλευρώτους εύγευστα και σαρκώδη.

Ο Γιάννης Μασλαρινός είναι από τους νεαρότερους βιοπαραγωγούς στις αγορές της Αθήνας, ίσως και ο μοναδικός που διαθέτει δύο και τριών λογιών μανιτάρια πλευρώτους. Η κάθετη οικογενειακή μονάδα βρίσκεται στον

Continue reading