Archives : 6 Μαΐου, 2016

Ελένη και Χάρης Κοκαράκης: Γλυκά πεπόνια απ’ τη νότια Κρήτη

Ελένη και Χάρης Κοκαράκης: Γλυκά πεπόνια απ’ τη νότια Κρήτη

Ο κ. Κοκαράκης καλλιεργεί βιολογικά φρούτα και κηπευτικά στο θερμό κλίμα της νότιας Κρήτης κι η αγορά μοσχοβολά καλοκαίρι μες στην άνοιξη. Η ευωδιά από τα πεπόνια με καθήλωσε μπροστά

Continue reading

Βιολογικές μαγιάτικες. Αυτές είναι φράουλες!

Βιολογικές μαγιάτικες. Αυτές είναι φράουλες!

Έχουν άρωμα όπως παλιά και γεύση που γαργαλάει τη μνήμη. Μοσχοβολάνε γιατί ωριμάζουν φυσιολογικά, στην ώρα τους, χωρίς ορμόνες, και είναι πεντάγλυκες, ζουμερές και σαρκωμένες γιατί γεννιούνται μέσα από χώματα

Continue reading